CATEGORIA - Queijo minas (frescal)
Queijo Minas (Frescal) é servido fresco, a cerca de 4-10 dias após o preparo, ainda branco e macio, suculento, macio, ligeiramente granulado, com um leve sabor. Queijo Minas é fabricado a partir de leite de vaca, de acordo com receitas tradicionais.
Evolução do mercado anual/mensal
Acesse dados históricos anuais / mensais de consumo ou de produção a partir de 1991 até o ano passado com previsões para os próximos 5 anos, atualizados mensalmente
Periodo real: 1991 a 2015 | Periodo projetado: 2016 a 2020 Veja exemplo
Comercio exterior
Dados anuais de importação e exportação em volume e valor
Periodo real: 2001 a 2017 Veja exemplo
Market share
Participação de mercado por empresa
Abreu Lima, Balkis, Coop Santa Clara, COTTALAC, Godiva, Lactalis, Lat 5 Estrelas, Lat Bom Pastor, Lat Brasília, Lat Coronata, Lat Cristais, Lat Grupiara, Lat Lindo Vale, Lat Lulitati, Lat Madre de Deus, Lat Neolat, Lat Pedra Selada, Lat Ponte Funda, Lat Porto Alegre, Lat Q'Nutry, Lat RPC, Lat Santiago, Lat Serra Dourada, Lat Tirolez, Lat Verde Campo, Lat Vitoria, Leite Fazenda, Monte Celeste, Nova Mix, Polenghi, Promilat, Qbomgosto, Serramar, Villagge Veja exemplo
Regional
Consumo por região: Sul, Sudeste, Grande São Paulo, Grande Rio de Janeiro, Interior de São Paulo, Centro-Oeste e Nordeste
Periodo real: 1997 a 2012 Veja exemplo
Estadual
Produção por Estado
Periodo real: 2004 a 2015 Veja exemplo
Embalagem
Mostra tanto os dados anuais e mensais divididos em quatro tabelas: #1. volume total de produto acondicionado por tipo de embalagem; #2. volume das embalagens em milhões de unidades; #3. volume das embalagens em toneladas; #4. percentagem cada uma das embalagens representa do volume total
Periodo real: 1991 a 2015 | Periodo projetado: 2016 a 2020 Veja exemplo
PA6/PEBD
  • Sacos/invólucros
PEBD
  • Sacos/invólucros
PP
  • Potes/copos
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Preço: R$ 1.511,35
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