(Maio/2003)
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| EXPORTAÇÃO EM ALTA |
| Em 2002 a produção
de cachaça atingiu um volume de 1,3 bilhão de litros. Do
total, 300 milhões de litros foram produzidos artesanalmente em
alambiques, principalmente localizados em Minas Gerais, Paraíba,
Espírito Santo, Bahia, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. O setor
foi responsável por gerar 200 mil empregos diretos no campo e mais
de 1 milhão de empregos indiretos. O restante, 1 bilhão
de litros, foi produzido pelas indústrias concentradas em São
Paulo, Pernambuco e Ceará. Só as exportações
consumiram 12,2 milhões de litros, gerando uma receita de US$ 14,5
milhões. Segundo a Datamark tem mais de 5.000 marcas para
atender a um consumo per capita de 5,6 litros. O mercado para cachaça
engarrafada é dividido em 3 segmentos: o popular, que é
acondicionado em garrafas de 600 ml, similar às garrafas de cerveja,
correspondendo a 28,6%; premium, que responde por aproximadamente 31 %
do mercado total e é acondicionado em garrafas de 970 miou 1 litro;
e aquelas comercializadas sem fiscalização que não
pagam impostos, que representam 40,4%. |
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