sexta-feira, 23 de março, 2018

Sector cacaotero baiano preparado para reasumir el liderazgo en la próxima cosecha

Dueño de la producción de cacao más grande de Brasil, Bahía invierte en actualizaciones de matriz tecnológica que diferencian en el cultivo y la producción de almendras de calidad para reanudar la producción sufrió de la escasez de lluvias y que ha dañado las cosechas de la últimos tres años. Vinculado a la gestión de agrossocioambiental de la región de cacao y las almendras de cacao de la mano de molino industrial más grande Brasil, Bahia tiene ventajas ante otros Estados y más de 370.000 hectáreas para ampliar el área de producción. Con el Parque Tecnológico de sur Bahia, cacao centro de innovación en la Universidad Estatal de Santa Cruz (Uesc) y el Comité Ejecutivo de la planificación de cultivos de cacao (Ceplac), Bahía alberga el mayor centro de investigación y tecnología, demostrando la alta capacidad productiva y tecnología para el desarrollo de la cacauicultura en el estado. El Secretario de estado de ciencia, tecnología e innovación, Vivaldo Mendonça, fue sorprendido por la declaración formulada por el Director científico de la Ceplac, en Brasilia, Bahía no puede ampliar el proceso productivo. "La Bahía tiene, sí, las condiciones para la expansión del proceso de producción. La agenda se establece para la expansión más allá de la tradicionalmente productores de cacao región, que se extiende hacia el oeste. También estamos en constante diálogo con los procesadores de la Asociación Nacional del cacao industrias (AIPC) y la Asociación Brasileña de industrias de Chocolate, cacao, balas y derivados (Abicab), donde defendió la inversión de la industria en el parque científico de que alberga la Ceplac y las instituciones educativas Uesc [Estasdual Universidad de la Santa Cruz], UFSB [Universidad Federal de Bahia Sur], Ifba [Instituto Federal de educación, ciencia y tecnología de Bahía] y Ifbaiano [Instituto Federal de educación , ciencia y tecnología de Baiano ". El Director General del Instituto, también vinculado a la Secretaría de agricultura, ganadería, riego, pesca y acuicultura de la Bahia (Seagri), Lanns Almeida, la reanudación de la producción es cierta rendimiento de 2018/2019. "La reducción en la producción a tiempo, debido a la sequía de los últimos tres años, haciendo la Bahia perder la colocación, que no quiere decir la parada se establecerá el mayor productor nacional de cacao. Actualmente, la productividad media es 12 a 15 toneladas por hectáreas. Si podemos elevar ese promedio a 45, que podemos restaurar la producción de más de 200.000 toneladas de cacao al año, superando el estado de Pará y reasumir la posición de líder en la producción nacional de cacao. La cadena de producción de cacao de Bahía tiene las mejores condiciones para aumentar el área de producción, entre los cuales extra-radical con conservación de los bosques, reducción de la deforestación en el estado. Lanns refuerza que la mayoría de los cultivos en Bahía son el sistema de cabrucas, que maneja los cultivos a la sombra de los árboles nativos de la selva atlántica, siendo también la preservación de suma importancia para fortalecer la tradición cultural de las personas, incluyendo muchos de los grupos étnicos indígenas, pobladores rurales y miles de productores familiares.
Mercado do Cacau - 21/03/2018 Noticia traduzida automaticamente
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