quinta-feira, 31 de janeiro, 2019

Brasil Recebe 210 Novas Cervejarias em 2018

Em 2018, foram registradas 210 novas cervejarias no Brasil. O setor se manteve com crescimento de 30% e fechou o ano com 889 fábricas. Dos 5.570 municípios brasileiros, 479 já possuem pelo menos uma cervejaria. Os dados foram divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Ainda de acordo com as informações, foram registradas 6,8 mil cervejas e chopes. Os estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul tiveram mais de mil registros cada. "Com mais opções, rótulos regionais e um trabalho de inclusão de todos os estados brasileiros no universo da cerveja artesanal, acreditamos ser possível ultrapassarmos os 3% do volume de cervejas comercializado nos próximos anos.", conta Carlo Lapolli, presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). Estados com maior Número de Cervejarias O Rio Grande de Sul segue com a maior concentração: 186 fábricas de cerveja (em 2017 eram 142). Seguem a lista São Paulo (165), Minas Gerais (115), Santa Catarina (105) e Paraná (93).
Giro News - 29/01/2019
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